Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 66.125 С89          Супрун-Крестова, О. Ю.     Технології круп'яного виробництва: лабораторний практикум [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. вищ. навч. закладів за спец. 181/G13 "Харчові технології" / Олена Юріївна Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 70 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.   664.78(075.8) ISBN 978-966-612-418-3     ББК 66.125

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу