Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 73.346 Б40          Безпечність харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології"/ G13 "Харчові технології" освіт.-проф. прогр. "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" / Л. Ю. Арсеньєва, С. І. Усатюк, О. О. Петруша, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 242 с. — каф. експертизи харчових продуктів.   613.2(075.8) ISBN 978-966-612-429-9     ББК 73.346

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу