Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.8
С44
Скорикова, Ю. Г.
Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов
[Текст] / Ю. Г. Скорикова. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 232с. — (Качество, ассортимент).
664.85:547.927.2/3
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'