Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.8 Ш26          Шаробайко, В. И.     Биохимия холодильного консервирования пищевых продуктов [Текст] : Учеб. пособие / В. И. Шаробайко. — Л. : Ленинград. ун-т, 1986. — 224 с.   664.8(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ