Замовлення документа
| 637.5 | | Ф50 |
Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности [Текст] : Справ. руководство / М. Б. Коган, Л. С. Пожариская, В. П. Рындина, Е. М. Фрейдлин. — 2-е изд., доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 462 с.
|
| | 637.5(035) |
|
