Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.8
Ф21
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей
[Текст] : учебник / А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов. — 3-е изд. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 600 с.
664.8(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'