Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.8
Ш64
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
[Текст] : Учеб. пособие / Е. П. Широков. — М. : Агропромиздат, 1988. — 318 с.
664.83/85.03(075.8)
ISBN 5-10-000410-Х
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'