Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.8
Т38
Технология желейной продукции перерабатывающей отрасли с модифицирующими добавками
[Текст] : Монография / В. Ф. Перцевой, Ю. А. Савгира, В. А. Кузнецов et al. — Х. : ХГТУСХ, 1996. — 193 с.
664.856
ISBN 5-7707-3045--5
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'