Замовлення документа
| 664.8 | | К61 |
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст] : Підруч. / В. А. Колтунов ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К. : КНТЕУ, 2003. — 538 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.8.03(075.8) |
| ISBN 966-629-083-9 | |
|
