Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 В48          Винникова, Л. Г.     Технология мяса и мясных продуктов [Текст] : Учеб. / Людмила Григорьевна Винникова. — К. : Инкос, 2006. — 600 с. — (Пищевая промышленность). — рекомендовано кафедрою.   637.5(075.8) ISBN 966-8347-35-8

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ