Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664
Х22
Харчові технології у прикладах і задачах
[Текст] : підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, О. П. Арсеньєва. — К. : ЦУЛ, 2008. — 576 с.
664(075.8)
ISBN 978-966-364-602-2
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'