Замовлення документа
| 640.4 | | О-64 |
Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст] : підручник / А. А. Мазаракі, Н. П. Благополучна, І. І. Гайовий, О. М. Григоренко ; за ред. Н. О. П'ятницької ; МОН України, Київ. нац. торг.-екон.ун-т. — К. : КНТЕУ, 2007. — 632 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 640.432(075.8) |
| ISBN 966-629-176-2 | |
|
