Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 641 Р78          Ростовський, В. С.     Теоретичні основи технології громадського харчування [Текст] : Заг. частина: Навч. посіб. / В. С. Ростовський. — К. : Кондор, 2006. — 200 с. — рекомендовано кафедрою.   641(075.8) ISBN 966-351-026-9

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ