Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Н63          Николаев, Б. А.     Структурно-механические свойства мучного теста [Текст] / Б. А. Николаев. — Москва : Пищ. пром-сть, 1976. — 287 с.   664.653/.654:620.18

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ