Замовлення документа
| 642.5 | | Н65 |
Никуленкова, Т. Т.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; под ред. Т. Т. Никуленковой. — М. : КолосС, 2008. — 247 с. — (Сер. Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). — рекомендовано кафедрою.
|
| | 642.5.001.63(075.8) |
| ISBN 978-5-9532-0590-0 | |
|
