Замовлення документа
| 664.6 | | Р64 |
Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зерна [Текст] : Огляд. інформ. Вип. 2 / В. М. Ковбаса, В. А. Терлецька, І. К. Єгорова et al. ; УкрНТІ, УкрІНТЕІ, Укр. дер. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1996. — 19 с. — (Пром. переробка та зберіг. харч. прод. Нове у науці, техніці та виробництві).
|
| | 664.644 |
| ISBN 5-7778-0240-0 | |
|
