Замовлення документа
| 664.8 | | П27 |
Персианова, И. П.
Микробиология консервирования пищевых продуктов [Текст] / И. П. Персианова, Л. Н. Герасименко, Л. А. Стоянова ; под общ. ред. Л. А. Стояновой. — О. : Внешрекламсервис, 2009. — 310 с. — реккомендовано кафедрою.
|
| | 664.8.036.523 |
|
