Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа



664
З-14          Загальні технології харчових виробництв [Текст] : підручник / В. А. Домарецький, П. Л. Шиян, М. М. Калакура et al. ; за наук. ред. М. М. Калакури, Л. Ф. Романенко; М-во освіти і науки України, Відкритий міжнар. ун-т розвитку людини "України", Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ун-т Україна, 2010. — 814 с. — базова для спец. 181.

 664(075.8)
ISBN 978-966-388-318-2 


Шифр читача  

Місце видачі  

   

      

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'