Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 665.2 П54          Полянский, К. К.     Дифференциальный термический анализ пищевых жиров [Текст] : Монография / К. К. Полянский, С. А. Снегирев, О. Б. Рудаков. — М. : ДеЛи принт, 2004. — 85 с.   665.2 ISBN 5-94343-065-2

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ