Замовлення документа
| 640.4 | | А87 |
Архіпов, В. В.
Барна справа : технологія продукції та організація обслуговування [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов, Є. І. Іваннікова, Т. В. Іваннікова. — К. : Інкос, 2010. — 360 с.
|
| | 640.432(075.8) |
| ISBN 978-617-598-053-8 | |
|
