Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 642.5 П99          П'ятницька, Г. Т.     Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. — К. : Кондор-Вид-во, 2013. — 250 с.   642.5:330.341.1(075.8) ISBN 978-966-2781-30-4

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ