Замовлення документа
664.1 | К90 |
Кулинченко, В. Р. Промышленная кристаллизация сахаристых веществ [Текст] : монография / В. Р. Кулинченко, В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т пищ. технол. — К. : НУПТ, 2012. — 426 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| 664.1.05 |
ISBN 978-966-612-133-5 | |
|