Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.1 Т38          Технология молока и молочных продуктов [Текст] : Учеб. / И. Б. Гисин, В. И. Сирик, Л. В. Чекулаева, Г. А. Шалыгина. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 376 с.   637.1/3.002(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ