Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.8 Г49          Гинзбург, А. С.     Основы теории и техники сушки пищевых продуктов [Текст] : Учебн. пособие / А. С. Гинзбург ; А.С.Гинзбург. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 528 с.   664(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ