Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.1 М21          Технология бродильных производств [Текст] : Учеб. / П. М. Мальцев, Н. А. Емельянова, В. А. Маринченко et al. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 560 с.   663.1(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ