Замовлення документа
| 642.5 | | У79 |
Устаткування підприємств харчування [Текст] : практикум : навч. посіб. Ч. 2 : Теплове устаткування / Г. В. Дейниченко, Н. О. Афукова, Г. М. Постнов et al. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Київ : Інкос, 2016. — 384 с.
|
| | 641.53.09(075.8) |
| ISBN 978-617-598-108-5 | |
|
