Замовлення документа
| 637.1 | | Г80 |
Грек, О. В.
Молокопереробка. Інновації [Текст] : підручник / Олена Вікторівна Грек, О. О. Красуля ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 390 с.
|
| | 637.131.8(075.8) |
| ISBN 978-966-612-186-1 | |
|
