Замовлення документа
| 663.15 | | С73 |
Способы получения иммобилизованных ферментов и их применение в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / Б. С. Гаина, Н. М. Павленко, Е. Н. Датунашвили, Г. Н. Порошин ; М-во пищ. пром-сти СССР; Главвино; ВНИИ виноделия и виноградорства "Магарач". — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 54 с.
|
| | 663.15+664.022.39:577.15(088.8) (-87) |
|
