Замовлення документа
| 664.3 | | Т38 |
Технології продуктів з модифікованим жировим складом : реалії та тенденції [Текст] : монографія / О. А. Савченко, О. В. Грек, А. Б. Петрина et al. ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ : Компринт, 2018. — 250 с.
|
| | 637:604.6-035.81/83 |
| ISBN 978-966-929-915-4 | |
|
