Замовлення документа
| 641 | | З-41 |
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства [Текст] / авт.-розроб. уклад. О. В. Шалимінов. — Київ : Арій, 2016. — 992 с.
|
| | 641.5(083.12) |
| ISBN 978-966-498-495-6 | |
|