Замовлення документа
| 663.4 | | Д66 |
Домарецький, В. А.
Технологія солоду та пива [Текст] : Підруч. / В. А. Домарецький ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Інкос, 2004. — 426 с. — (Харчова промисловість). — рекомендовано кафедрою.
|
| | 663.4(075.8) |
| ISBN 966-8347-05-6 | |
|
