Замовлення документа
| 664.7 | | Є70 |
Єремеєва, О. А.
Технологічні процеси переробки зерна пшениці в борошно [Текст] : монографія / Олена Анатоліївна Єремеєва, Є. І. Харченко, В. В. Любич. — Київ : Тропеа, 2021. — 160 с.
|
| | 664.71.11-044.337:631.14(02) |
| ISBN 978-617-7894-30-7 | |
|
