Замовлення документа
| 664 | | П84 |
Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підручник / І. Ф. Малежик, В. Л. Зав'ялов, О. Ю. Шевченко et al. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 419 с.
|
| | 664(075.8) |
| ISBN 978-966-612-266-0 | |
|
