Замовлення документа
| 637.1 | | Т38 |
Технологія молока та молочних продуктів з елементами НАССР [Текст] : навч. посібник / М. П. Головко, І. Г. Власенко, Т. М. Головко, Т. В. Семко ; Харківський держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ Книг, 2021. — 290 с.
|
| | 637.1(075.8) |
| ISBN 978-966-2678-71-0 | |
|
