Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.7 Е30          Егоров, Г. А.     Технология муки и крупы [Текст] : Учеб. / Глеб Александрович Егоров, Т. П. Петренко. — М. : МГУПП, 1999. — 336 с. — рекомендовано кафедрою.   664.7(075.8) ISBN 5-230-12946-8

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ