Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 64 Б87          Бренц, М. Я.     Технология приготовления диетических блюд [Текст] : Учебник для технол. отделений техникумов / Мелита Яновна Бренц, Н. П. Сизова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1983. — 176 с.   641.563(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ