Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.67 О-53          Оленев, Ю. А.     Технология и оборудование для производства мороженого [Текст] / Ю. А. Оленев. — М. : ДеЛи, 1999. — 270 с.   663.67 ISBN 5-93314-002-3

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ