Замовлення документа
| 664.9 | | Р59 |
Рогов, И. А.
Технология и оборудование мясоконсервного производства [Текст] : Учеб. / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Колос, 1994. — 270 с. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.9(075.8) |
| ISBN 5-10-001726-0 | |
|
