Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.2
Ж94
Жушман, А. И.
Новые крахмалопродукты и их применение в пищевой промышленности
[Текст] : обзор / А. И. Жушман, Е. К. Коптелова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 31 с.
664.2 + (016.3)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'