Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664 П36          Пищевая химия [Текст] : Учеб. пособие / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, И. Б. Кобелева. — М : МГУПП, 1998. — 155 с. — рекомендовано кафедрою.   664:54(075.8) ISBN 5-230-12916-6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ