Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664
О-28
Общая технология пищевых производств
[Текст] : Учеб. / Н. И. Назаров, А. С. Гинзбург, С. М. Гребенюк et al. ; Под ред. Н.И. Назарова. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 360 с.
664(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'