Замовлення документа
663.2 | М22 |
Мамай, О. І. Хімічний і технологічний контроль виноробства [Текст] : Навч. посіб. / О. І. Мамай, Г. Ф. Сльозко, О. В. Стоянова. — К. : Інкос, 2004. — 224 с. — (Сер. Харчова промисловість).
|
| 663.2(075.8) |
ISBN 966-8347-06-4 | |
|