Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Д75          Дробот, В. І.     Технологія хлібопекарського виробництва [Текст] : Підруч. / Віра Іванівна Дробот. — К. : Логос, 2002. — 365 с. — базова для спец. 181.   664.6(075.8) ISBN 966-581-363-3

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ