Замовлення документа
| 664.8 | | Ш64 |
Широков, Е. П.
Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации [Текст] : Учеб. Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи / Е. П. Широков, В. И. Полетаев. — М. : Колос, 2000. — 254 с. — (Учебники и учеб. пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений). — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.84(075.3) |
| ISBN 5-10-003325-8 | |
|
