Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664
Т38
Техническая микробиология пищевых продуктов
[Текст] : Учеб. пособие / В. М. Богданов, Р. С. Баширова, К. А. Кирова, И. П. Корнеев ; Под ред. А.Я. Понкратова. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 744 с.
663+576.8+664(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'