Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Н83
Сухарев, А. М.
Нормирование расхода муки (выхода хлора) в хлебопекарной промышленности
[Текст] : обзор / А.М.. Осипов Н.В. Сухарев, Е. И. Лебедев, Ф. З. Мардаровский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 12 с.
664.641
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'