Замовлення документа
| 637.5 | | З-12 |
Забашта, А. Г.
Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов [Текст] : Справочник / Андрей Григорьевич Забашта, И. А. Подвойская, М. В. Молочников. — М. : Франтэра, 2001. — 709 с.
|
| | 637.524(035) |
| ISBN 5-94009-002-8 | |
|
