Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664 П36          Пищевая химия [Текст] : Учеб. / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова et al. ; Под ред. А.П. Нечаева. — С.Пб. : Гиорд, 2001. — 592 с. — рекомендовано кафедрою.   664(075.8) ISBN 5-901065-16-6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ