Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.1 Ш48          Шепелев, А. Ф.     Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. — Ростов н/Д : МарТ, 2001. — 128 с.   637.14(075.8) ISBN 5-241-00034-8

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ