Замовлення документа
| 664 | | Г62 |
Голубев, В. Н.
Пищевая биотехнология [Текст] : Учеб. пособие / Владимир Николаевич Голубев, И. Н. Жиганов. — М. : ДеЛи принт, 2001. — 123 с. — (Учебники и учеб. пособ. для студентов высших учеб. заведений). — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664:663.1 |
| ISBN 5-94343-013-Х | |
|
